Челябинск +7 (351) 216-06-27 74@gortest74.ru
УВЕРЕННОСТЬ В КАЧЕСТВЕ – УВЕРЕННОСТЬ В БУДУЩЕМ
Сертификат на пиво

Закажите документ

Наименование продукции:
Ваше имя: *
Контактный телефон:

Сертификат на пиво

Пиво на протяжении многих столетий заслуженно занимает одно из первых мест в рейтинге продаж слабоалкогольных напитков. Производители, выпускающие этот продукт, предлагают потребителям широчайший выбор разновидностей пива, поэтому каждый поклонник этого напитка сможет выбрать вариант на собственный вкус.

Такая популярность пива, а также высокий уровень конкуренции в данном сегменте рынка, вынуждает производителей прилагать максимум усилий для того, чтобы завоевать доверие покупателей. И самый простой способ – оформить сертификат на пиво, подтвердив его особенности и необычные вкусовые качества. Это можно сделать в рамках добровольной сертификации. Но поскольку пиво относится к категории продуктов питания, на него также придется получить обязательный сертификат соответствия.

Обязательная сертификация пива

Получить разрешительный документ на свою продукцию производитель или поставщик может, пройдя процедуру декларирования. Декларация на пиво оформляется в соответствии с требованиями, которые содержатся в Техрегламенте Таможенного союза.

Необходимо учитывать, что согласно ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», заявитель сможет пройти процедуру подтверждения качества лишь при условии внедрения принципов ХАССП на своем предприятии.

Декларация ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» может быть получена заявителем после обращения в центр сертификации. Клиенту следует подготовить комплект документов, который включает:

  • реквизиты юридического лица;
  • уставные документы;
  • ранее полученные сертификаты;
  • договор на аренду помещений о том, где размещаются производственные линии;
  • технико-технологические карты, рецептуры и пр.

После того, как специалист проанализирует документационный пакет, потребуется предоставление образца контрольной продукции. Образец направляется в лабораторию, получившую аккредитацию, имеющую необходимую техническую базу и подготовленных специалистов для проведения испытаний пищевой продукции.

При декларировании пива по ТР ТС 021/2011 определяется соответствие продукта стандартам, которые прописаны в этом нормативном документе. При добровольной сертификации пива заявитель самостоятельно указывает свойства своей продукции, которые он желает подтвердить. И эксперт в ходе исследований проверяет качество пива по конкретным показателям.  Свои выводы специалист вносит в протокол испытаний, который позже направляется в орган сертификации для принятия решения о выдаче подтверждающего документа.

Рекомендуем также к прочтению: Лицензия на алкоголь


Поделиться


Выиграйте скидку на оформление